蔥花可以冷凍保存嗎

蔥花可以冷凍保存，將蔥花用保鮮膜包裹之後，放入保險袋子中，但是冷凍保存的方法，會引起蔥花的口感發生變化，雖然存放的時間比較長，大概爲1年的時間，但是隻適合平常燉湯的時候使用。

  蔥花常溫保存的話，可以保存5-7天的時間，將蔥花用保鮮膜密封完好，放在陰涼、通風、乾燥的地方保存，蔥花比較耐旱，不耐澇，只要不將蔥花放在溼潤的地方，可以保存較長的時間。

蔥花冷凍保存

  蔥花可以冷凍保存，將蔥花用保鮮膜包裹之後，放入保險袋子中，但是冷凍保存的方法，會引起蔥花的口感發生變化，雖然存放的時間比較長，大概爲1年的時間，但是隻適合平常燉湯的時候使用。

放冰箱冷凍還是冷藏

  蔥花可以放冰箱保鮮裏保存，也可以放冰箱冷凍裏保存，但是蔥花盡量放在冷凍室裏保存，因爲將蔥花放入冰箱冷藏室裏，冷藏的環境比較潮溼，蔥花遇到水，容易發生變質，會出現變黃、發蔫的現象。

蔥花保存方法

  首先，在背風處的地面上，填上厚度爲3-4釐米的沙子，然後把蔥花鋪在沙子上，鋪好後，在蔥花的四周放上高度爲15釐米的沙土，也可以將蔥花進行晾曬，等待2-3天后，再風乾七天，之後擺放在乾燥通風的地方保存即可。