地皮菜可以冷凍保存嗎

地皮菜是可以冷凍保存的，但是需要注意冷凍時間過長會導致它的水分流失，食用口感也會受到影響，如果只是暫時保存建議即買即吃，或是用報紙或者是其他乾淨乾燥的紙張，將晾乾的地皮菜包起來，放在冰箱的冷藏。

  地皮菜在常溫下保存，將新鮮採回來的地皮菜清洗乾淨後可放在太陽下曬乾，並密封保存在乾燥、通風的地方，這樣放個十多天是沒問題的。

地皮菜冷凍保存

  地皮菜是可以冷凍保存的，但是需要注意冷凍時間過長會導致地皮菜的水分流失，它的食用口感會受到影響，如果只是暫時保存地皮菜，建議即買即吃。

放冰箱冷凍還是冷藏

  地皮菜最好是冷餐保存，可以先用報紙或者是其他乾淨乾燥的紙張，將晾乾的地皮菜包起來，放在冰箱的冷藏就可以了，這樣不至於會破壞它的口感，可以醃製食用，過幾天再食用的話也是沒問題的。

地皮菜保存方法

  想要保存地皮菜最好的方法就是曬乾了，有的人會用保鮮劑，但是因爲保鮮劑吃多了對我們身體不太好，所以最好還是要吃多少弄多少，或者是用保鮮袋給裝好冷藏在冰箱裏面，這樣可以放幾天，地皮菜也叫做地木耳，但是卻比木耳要有黏性，不是很容易保存，也可以放在陰涼的地方，但是要儘快食用。