茼蒿可以冷凍保存嗎

茼蒿是可以冷凍保存的，並且茼蒿放入冰箱冷凍的話，保存的時間較長，方法是，將茼蒿用保鮮膜分開包裹完畢，然後將用保鮮膜包裝好的茼蒿放入保鮮盒中，放進冰箱裏冷凍保存，防止茼蒿變幹。

  茼蒿常溫保存的話，大概只可以存放1-3天的時間，如果常溫保存的時間比較長的話，茼蒿就會發生腐爛變質的現象，會滋生出大量的細菌，這個時候的茼蒿是不可以食用的，否則會對身體健康造成影響。

茼蒿冷凍保存

  茼蒿是可以冷凍保存的，並且茼蒿放入冰箱冷凍的話，保存的時間較長，方法是，將茼蒿用保鮮膜分開包裹完畢，然後將用保鮮膜包裝好的茼蒿放入保鮮盒中，放進冰箱裏冷凍保存，防止茼蒿變幹。

放冰箱冷凍還是冷藏

  茼蒿可以放冰箱冷藏室裏保鮮保存，也可以放冰箱冷凍室裏冷凍保存，茼蒿冷藏的最適合的溫度爲2-5度，冰箱冷藏室裏保存的時間爲2-3天，超過這個時間段之後，茼蒿就會發蔫、腐爛變質。

茼蒿保存方法

  去掉茼蒿的根，然後清洗乾淨，再將茼蒿放入準備好的鍋內，加水煮沸，然後將茼蒿在水中焯2分鐘，再將茼蒿撈放涼晾乾水分，把焯好的茼蒿裝入食品袋中，放入冰箱內進行冷凍保存。