葡萄可以冷凍保存嗎

葡萄可以冷凍保存，冷凍室的溫度非常低，可以更好的抑制細菌的滋生及繁殖，如果將葡萄放在冷凍室的話可以延長其保存時間，而且凍過的葡萄具有獨特的風味，口感也是不錯的，要注意雖然冰箱有抑菌、保鮮的作用，但是葡萄放在其中也不能保存多久，要儘快食用。

  葡萄是一種好吃又富含營養的水果，含有的水分及糖分是比較多，如果常溫存放的話，會因爲溫度和溼度滋生細菌而腐爛，保存時間並不長。

葡萄冷凍保存

  葡萄可以冷凍保存，冷凍室的溫度非常低，可以更好的抑制細菌的滋生及繁殖，如果將葡萄放在冷凍室的話可以延長其保存時間，而且凍過的葡萄具有獨特的風味，口感也是不錯的，因此葡萄是可以放冰箱冷凍保存的。

放冰箱冷凍還是冷藏

  對於葡萄來說適合冷藏保存，在溫度零下1度到0度這個條件下冷藏是最好的，要注意的是冷藏室雖然有抑菌、保鮮的作用，但是葡萄放在其中也不能保存多久，最多一週左右，不然很容易變質的。

葡萄保存方法

  1、陰涼處保存：將葡萄表面的水分晾乾或擦乾，然後用報紙包好，放在陰涼、通風的地方保存就行，注意避免潮溼，避免陽光直射，一般可以放3-5天。

  2、冰箱冷藏保存：將葡萄放入盤中，用保鮮膜包好，置於冰箱冷藏室即可，注意不要和其他的食物放在一起，避免發生串味的狀況，影響葡萄的風味。

  3、冰箱冷凍保存：將葡萄清水洗淨，吸乾水分後，裝入保鮮袋中，密封嚴實，放進冷凍層存放，吃的時候稍解凍直接食用，或者還可以加到雞尾酒或飲料裏面當成冰塊使用。