芋頭可以冷凍保存嗎

芋頭可以冷凍，但是不建議冷凍保存，因爲芋頭的儲存溫度是的在10-15攝氏度左右是最佳的，而冷凍的溫度在0攝氏度以下，其並不會延長芋頭的保質期，反而容易導致芋頭出現凍壞的情況，例如發黑、發軟等。

  芋頭常溫保存的話，要將芋頭放在於乾燥並且陰涼通風的地方且，這樣芋頭可以保存3-5天，如果保存的時間太長芋頭容易變軟，所以要儘快食用。

芋頭冷凍保存

  芋頭可以冷凍，但是不建議冷凍保存，因爲芋頭的儲存溫度是的在10-15攝氏度左右是最佳的，而冷凍的溫度在0攝氏度以下，其並不會延長芋頭的保質期，反而容易導致芋頭出現凍壞的情況，例如發黑、發軟等。

放冰箱冷凍還是冷藏

芋頭是可以放冰箱保鮮裏的，冷藏保存一般可以放置1-2天左右，冷藏室的溫度相對來說高一些，而冷凍的話就會比較容易出現凍傷的情況，放不了很久，是需要儘快食用的。

芋頭保存方法

1、放在通風處保存：取一個紙殼鋪在地面上，把芋頭放在上面擺放就可以了，還可以將芋頭放在紙箱裏面，再將紙箱放在陰涼通風的地方保存。

2、冷凍保存：將芋頭去掉皮，用清水沖洗乾淨，然後將芋頭切成大小相同的塊，再分別的裝進塑料袋中，就可以放進冰箱冷凍保存了，吃的時候直接烹飪就可以了。