薏米含糖量高嗎

薏米含糖量是比較低的，基本升糖量在53左右，而吃薏米是不會胖的，薏米味甘性微寒，具有清熱利尿、祛溼健脾、美容抑菌等作用，也有一定的減肥效果，此外糖尿病人是可以吃薏米的，薏米中含有油酸、亞油酸，以及酸性

  薏米的甜度是比較低的，而薏米煮熟之後，味道應該是甘甜或微甜，吃起來口感清淡，略有粘牙感，但不夠新鮮或品質較差的薏米煮熟後味道酸澀，可能還會發苦，口感也比較硬。 

薏米含糖量

  薏米含糖量是比較低的，基本升糖量在53左右，而吃薏米是不會胖的，薏米味甘性微寒，具有清熱利尿、祛溼健脾、美容抑菌等作用，也有一定的減肥效果，但是根據個人體質的不同，如果大量食用可能會導致肥胖，所以在飲食上要適量。

  糖尿病人是可以吃薏米的，薏米中富含B族維生素和維生素E，微量元素鋅、硒、銅、錳等，還含有油酸、亞油酸，以及酸性多糖、薏苡多糖和揮發油，具有一定的降血糖的作用。

什麼人不適合吃

  薏仁米腸胃消化不良的人是不適合吃薏米的，並且虛寒體質的人也是不可以吃的，因爲薏仁米可以起到排除溼氣的效果，還可以起到消腫排膿的功效，但體內溼氣比較重的話，可以多吃一些薏仁米，可能會使身體比較肥胖，還會出現食慾下降的狀況，也會導致抵抗力下降。