豆角含糖量高嗎

豆角含糖量是比較高的，含糖在4％-10％之間，而吃豆角是不會胖嗎的，豆角雖然含有大量的蛋白質，但是這種蛋白質是植物性的，和動物性蛋白不一樣，但它的熱量很低，並且很容易被人體消化和吸收，同時糖尿病人是可以吃豆角的，豆角中的鈉含量低並且升糖指數低，是可以適量食用的。

  豆角的甜度是比較高的，它又可以叫豇豆、長豇豆等，而它富含蛋白質，胡蘿蔔素，營養價值比較高，並且口感好，是我國種植比較廣泛栽培蔬菜之一，並且其在各類蔬菜中居第一位。

豆角含糖量

  豆角含糖量是比較高的，含糖在4％-10％之間，而吃豆角是不會胖嗎的，豆角雖然含有大量的蛋白質，但是這種蛋白質是植物性的，和動物性蛋白不一樣，但它的熱量很低，並且很容易被人體消化和吸收，同時豆角中還含有豐富的纖維素，能促進腸胃的蠕動，加速人體的排泄，對便祕有很好的緩解。

  糖尿病人是可以吃豆角的，豆角中的鈉含量低並且升糖指數低，而糖尿病病人在飲食上最好食用低鈉、高膳食纖維、低升糖指數的食物，所以糖尿病病人是可以適量食用豆角。

什麼人不適合吃

  豆角中雖然含豐富維生素B、C和植物蛋白質，可以使人頭腦寧靜、調理消化系統等，同時還可以防治急性腸胃炎，嘔吐腹瀉等疾病，並還有解渴健脾、補腎止泄、益氣生津的功效，但脾胃虛弱、消化不良、食積腹脹的人是不適合吃豆角的。