南瓜含糖量高嗎 減肥和糖尿病人可以吃嗎

南瓜有老嫩之分，一般嫩南瓜含水分比較多，含糖量相對比較低，老南瓜水分含量較少，含糖量會稍微高一點，根據不同的品種，可能有的含糖量會到15%，南瓜是一種高纖維植物且熱量低的食物，吃多了不會發胖，而且糖尿病人也可以吃，但是要控制好量，不可多吃。

  南瓜軟軟糯糯的，吃起來非常甜，這是因爲它裏面果糖含量較高。果糖是最甜的一種糖分，甜度是蔗糖的1.7倍，也就是說，本身含糖量不高的情況下，它吃起來比起一般的食物會更甜一些。

南瓜含糖量

  南瓜有老嫩之分，一般嫩南瓜含水分比較多，含糖量相對比較低，100克南瓜裏面含1.3-5.7克糖，老南瓜水分含量較少，含糖量會稍微高一點，根據不同的品種，可能有的含糖量會到15%。

  適量的吃南瓜不會長胖，南瓜是一種高纖維植物且熱量低的食物，適量的使用不會導致人發胖，而且南瓜有明顯飽腹感，有助於減肥、降血脂。

  糖尿病人是可以吃南瓜的，但是要控制好量，如果南瓜量吃得特別多，尤其是老南瓜，要及時的監測血糖，必要時要減少碳水化合物。

什麼人不適合吃

  對南瓜過敏的人不適合吃，不然可能出現皮膚紅腫、腹瀉、全身起紅疹、哮喘等過敏症狀。火氣較旺盛的人也不適合吃南瓜，因爲南瓜吃多了以後可能會加重上火，助長溼熱聚積體內，一些細菌感染性疾病會加重，導致出現病情惡化。