黃瓜的儲存方法有哪些 三種保存最佳方法
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黃瓜採收後儘量早點食用,越是新鮮,口感越好,而且營養價值也比較高,如果購買太多,吃不完的話,可以放在通風陰涼處,或者是用清水浸泡儲存,也可放在冰箱中冷藏,這樣從冷藏室裏拿出來的黃瓜特別涼也特別的脆,涼拌的口感更好。
黃瓜常種植在春秋兩季,上市時間在春秋兩季,現如今黃瓜全年上市,這是由於蔬菜大棚中可種植反季黃瓜,使黃瓜可在春夏秋冬四季都可食用,注意黃瓜採收後要存放在陰涼、通風好的環境中。
黃瓜採收後儘量早點食用,越是新鮮,口感越好,而且營養價值也比較高,如果購買太多,吃不完的話,可以放在通風陰涼處,或者是用清水浸泡儲存,也可放在冰箱中冷藏。
1、通風陰涼處存放
準備一個紙箱,將黃瓜斜着豎在紙箱上,不要整個平躺在紙箱裏,那樣透氣性不佳,豎着放,黃瓜大部分都是暴露在空氣中的,然後將這個箱子搬到沒有陽光並且通風的地方,這樣通風的環境可以避免腐爛。
2、冰箱中冷藏
把黃瓜覆蓋上保鮮膜,之後放入冰箱當中進行冷藏,這樣從冷藏室裏拿出來的黃瓜特別涼也特別的脆,涼拌的口感更好,注意放進去之前可以在塑料袋中放點布料,可以有很好的吸水效果。
3、清水浸泡儲存
購買的時候挑選新鮮的黃瓜,因爲越新鮮的越耐存儲,準備好一個容器,在當中倒入適量的清水,之後加入新鮮黃瓜進行浸泡即可。
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