南瓜保存方法

南瓜是葫蘆科南瓜屬的一種植物，莖常節部生根，葉片寬卵形或卵圓形，果梗粗壯，種子長卵形。南瓜能夠排毒養顏、強身健體、健脾和胃。南瓜存放的時候最好將瓜柄朝上放置，不能將瓜柄朝下放置，否則南瓜很容易腐爛。

南瓜保存方法

  南瓜存放的時候最好將瓜柄朝上放置，不能將瓜柄朝下放置，否則南瓜很容易腐爛。一般放在陰涼的地方可以保存一個月，而切開的話放在冰箱中存放只能放一週。

南瓜保存溫度

  南瓜最好在13度-15度的環境中進行儲藏，如果在低溫下儲藏容易使之變黑，腐爛。低溫溫度控制在10℃。

南瓜放冰箱保存

  南瓜最好不要在冰箱中存放，它在10度以上的環境中存放是最好的，而冰箱溫度通常在4-6度，放得久了容易凍壞掉。

  南瓜最好不準要買太熟的存放，生一點的不要有碰撞傷口的最好。買回來放在陰涼的地方夏天可以放2個多月，冬天可以放3-4個月。

南瓜儲存方法

  堆藏：南瓜堆藏前地面鋪一層乾草，上面堆放南瓜可將瓜蒂朝裏外，瓜頂朝外放，堆成圓堆，同時留出通道，以便檢查。、

  窖藏：窖藏的南瓜最好摘主蔓上第二個瓜貯藏，在-7度下放置一週，硬化瓜皮有利於貯藏。