秋葵的儲存方法

秋葵常見的保存方法並不多，一般可以通過陰涼通風保存、焯水保存、冷藏保存等多種，但是要注意秋葵保鮮的時間越久，其中營養成分流失得也就越多。秋葵被稱爲是“蔬菜之王”，一般是在每年的4月份前後成熟上市的，有着很高的食用價值，這種蔬菜的保存技巧是“低溫、別凍、不碰”。

  秋葵被稱爲是“蔬菜之王”，一般是在每年的4月份前後成熟上市的，有着很高的食用價值，這種蔬菜的保存技巧是“低溫、別凍、不碰”。

  秋葵常見的保存方法並不多，一般可以通過陰涼通風保存、焯水保存、冷藏保存等多種，但是要注意秋葵保鮮的時間越久，其中營養成分流失得也就越多。

1、冷藏保存

  冷藏保存是一種非常常見的方法，就可以保存新鮮秋葵，也可以保存焯水過的秋葵，一般都是將其裝入保鮮袋中，然後直接放在冷藏室中即可。

2、陰涼通風保存

  秋葵如果一次性吃不完的話，也是可以將其放在陰涼通風處保存的，不過一定要挑選完整、無破損的秋葵，將其放在保鮮袋裏，但是這樣的保存時間並不是很長的。

3、焯水保存

  新鮮的秋葵是非常容易老化的，口感變得很差，所以保存前可以現將其放在開水之中焯燙一下，然後過水晾涼，最後瀝乾水分，這樣就可以短時間保存了。