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茶葉的最佳保存方法

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保存茶葉的時候,需要放置在陰涼通風的地方,也可以放入茶葉罐,紙箱和冰箱裏進行保存,但是要注意茶葉需要密封,因爲茶葉受潮會影響它的風味和口感,同時放入冰箱的茶葉也更容易吸附上其他味道,從而影響喝茶體驗。

   由於茶葉具有很強的吸附性,比較容易吸收味道,所以茶葉應該存放於無異味的環境,同時在貯藏茶葉的過程中,環境的溼度、水分含量和溫度越高,茶葉的品質受影響就會越大,所以茶葉需要保存在乾燥的環境中,同時避免陽光照射和燈光照射。

茶葉的最佳保存方法

茶葉保存方法

1.茶葉罐:

  可以把茶葉裝入鋁箔袋中,然後再放入茶葉罐中保存,需要注意的是裝有茶葉的茶葉罐須放置在陰涼乾燥的地方。

2.冰箱儲存:

  冰箱儲存茶葉比較適合綠茶、清香型烏龍茶和黃茶,同時放入冰箱儲存的茶葉一定要密封好,否則茶葉會容易吸附其他食物的味道。

3.三層包裝法:

  保存白茶可以使用三層包裝法,用鋁袋、塑料袋和瓦楞紙箱,這樣儲存白茶茶葉可以起到遮光,避光的效果,同時也能夠保證老白茶的正常陳化,不吸收異氣。

茶葉的最佳保存方法 第2張

茶葉放冰箱

   茶葉因爲其特性不同,有一些品種適合放在冰箱儲存,其他的品種就需要不同的保存方法,綠茶、烏龍茶和鐵觀音比較適合放入冰箱儲存,黑茶、普洱茶、傳統工藝烏龍茶、陳年老茶和白茶這類茶葉就不適合放入冰箱儲存。

茶葉的最佳保存方法 第3張

茶葉保鮮儲存

  保鮮儲存茶葉的時候,可以選擇茶葉罐保存茶葉,注意不要用紙袋裝茶葉,因爲紙會吸潮,這樣做會減短茶葉的保質期,所以在選擇茶葉罐時,儘量選擇密封性能好的罐子,有利於隔絕空氣和水分,有效防止茶葉受潮,要是茶葉已經受潮,可以放到陽光下曬一會,或者用炒鍋炒幹水分。


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