黃桃的儲存方法

  黃桃是一種晚熟的水果，它的成熟時間一般是在6-7月份之間，一些比較早熟的在6月份就會成熟，它的上市時間要比較成熟時間早一些，因爲它的成熟期要比較久，可以持續幾個月左右，一直到8月份纔會結束。

  黃桃水分多，糖分高，在常溫環境下是保存不了多久的，很容易就變質了，所以需要在低溫而且最好真空的環境下保存。

  常見的黃桃保存方法有冰箱保存、常溫保存和罐頭保存方法，其中能保存時間最長的就是做成黃桃罐頭了，做好以後放在冰箱裏甚至可以保存幾個月的時間。

1、冰箱保存法：

  把黃桃連帶着外面的包裝袋一起放進冰箱的保鮮層裏，注意不能用水清洗，並且不能用塑料袋封口，一般可以存放7-15天。

2、普通保存法：

  把黃桃連同外包裝袋平鋪在地上、桌子上或者比較陰涼的地方，不可堆疊，否則會加快黃桃成熟，引起腐爛，這樣一般都可以保存3-5天。

3、自制黃桃罐頭：

  把黃桃用清水洗乾淨，處理掉果皮，切成多個大塊，放在鍋中加入糖煮到果肉變軟，放進瓶中，趁熱蓋上蓋子，放涼後放入冰箱冷藏即可。