雪梨需要去皮嗎

雪梨這種水果去不去皮都是可以的，因爲梨皮中有大量的有益元素，比如類胡蘿蔔素等，有利於促進腸胃蠕動、幫助消化，但是也可能會有一定的農藥殘留，對於人體有害，所以還是去皮吃爲好。

雪梨好吃的做法

1、雪梨去皮的做法

  雪梨去皮可以用來做燕麥雪梨粥，準備枸杞、紅棗、雪梨、糯米、燕麥仁、蜂蜜，將雪梨洗淨切片、紅棗去核，再砂鍋中放入糯米、燕麥煮沸，煮到粘稠後放入雪梨紅棗就可以出鍋了。

2、雪梨不去皮的做法

  雪梨不去皮的話是可以用來做冰糖雪梨，準備雪梨、枸杞、冰糖，將雪梨洗淨去核，用勺子在中間挖一個洞，然後將枸杞和冰糖放進去，用牙籤固定形狀，然後放入鍋中燉熟即可。