貝貝小南瓜要去皮嗎

若是貝貝小南瓜比較鮮嫩，那麼不去皮直接炒着吃也是可以的，若是貝貝小南瓜有些老化了，那麼最好去皮食用，因爲這樣的貝貝小南瓜外皮比較堅硬，食用口感有一定的影響，過量就會增加腸胃負擔，造成腹脹、便祕等消化不良情況。

  貝貝小南瓜吃的時候不用削皮，而且生的貝貝小南瓜外皮非常的硬，削起來也會比較費力，而蒸好的板栗南瓜皮非常容易就可以剝下來了。

貝貝小南瓜去皮

  若是貝貝小南瓜比較鮮嫩，那麼不去皮直接炒着吃也是可以的，並不會對食用口感有很大的影響，且貝貝小南瓜的外皮中含有一定量的維生素、膳食纖維、礦物質以及微量元素，是有一定的營養價值的。

  若是貝貝小南瓜有些老化了，那麼最好去皮食用，因爲這樣的貝貝小南瓜外皮比較堅硬，食用口感有一定的影響，過量就會增加腸胃負擔，造成腹脹、便祕等消化不良情況。

貝貝小南瓜去皮方法

  1、首先用清水將貝貝小南瓜清洗乾淨，以免皮上有髒東西，會影響食用的口感。

  2、接着用菜刀將貝貝小南瓜切成兩塊，用不鏽鋼的小勺子將南瓜中間的瓜瓤取出。

  3、然後將去瓤之後的貝貝小南瓜用刀切成塊，緊接着把每一塊貝貝小南瓜固定在面板上，用刀將貝貝小南瓜皮去掉就可以了。

貝貝小南瓜去皮做法

  貝貝小南瓜的口感很軟糯，味道是很香甜的，一般是可以做成粥或者餅來食用的，還可以將其切開炒着食用，通常直接蒸着食用是最好吃的，做法也很簡單。