新鮮毛豆的儲存方法 怎麼保存才能放時間長

新鮮毛豆的保存方法並不是很多，一般都是將其焯熟之後，放在保鮮袋中冷凍保存的，這樣保存的時間才能更長一些，此外還可以將裏面的豆子剝出後再放在冰箱裏保存。新鮮毛豆由於種植時間的不同，其上市的時間也是並不相同的，比如春播的毛豆可以在6-7月份上市，夏播的就在9-10月份上市。

  新鮮毛豆由於種植時間的不同，其上市的時間也是並不相同的，比如春播的毛豆可以在6-7月份上市，夏播的就在9-10月份上市，儘量選擇新鮮的品種進行保存。

  新鮮毛豆的保存方法並不是很多，一般都是將其焯熟之後，放在保鮮袋中冷凍保存的，這樣保存的時間才能更長一些，此外還可以將裏面的豆子剝出後再放在冰箱裏保存。

1、直接冷凍

  把新鮮的毛豆摘乾淨，去掉兩邊的老梗，然後將其裝入保鮮袋中擠去裏面的空氣，最後直接放在冰箱裏面冷凍保存就可以了。

2、剝豆保存

  將新鮮毛豆的豆子剝出來，然後起鍋燒油，期間注意不斷的翻炒，等到毛豆的顏色變綠之後，然後等到晾涼，把其裝進保鮮袋冷凍即可。

3、焯熟保存

  將新鮮的毛豆洗淨下鍋焯水，不需要焯特別熟，大概3分鐘左右即可，注意別蓋鍋蓋，這樣可以保持顏色的翠綠，然後放入保鮮袋冷凍保存就行。