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山竹保存方法及溫度 怎麼儲存時間長

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把山竹放在冰箱中冷藏,放入保鮮袋中,並且密封,減少氧氣進入。它在8-20度的自然環境中能儲藏一個星期左右。如果低於8度高於0度的環境中,能讓山竹的儲藏時間長達二十多天到一個月。可以放入溫度較低的地窖中,或密封洞口中。

山竹保存方法及溫度 怎麼儲存時間長

山竹介紹

  山竹小喬木,高12-20米,分枝多而密集,交互對生,小枝具明顯的縱棱條。葉片厚革質,具光澤,橢圓形或橢圓狀矩圓形,頂端短漸尖,基部寬楔形或近圓形。
       山竹功效: 山竹的營養價值豐富,它含有一種特殊物質,具有降燥、生津止渴、清涼解熱的作用。

山竹怎麼保存

  最普遍的辦法就是把山竹放在冰箱中冷藏,可以保存不少的時間。放在冰箱中的山竹,最好放入保鮮袋中,並且密封,減少氧氣進入。

山竹適宜的保存溫度

  山竹的儲藏溫度並不是一個固定的數字,它在不同的溫度條件下,八度到二十度的自然環境中山竹能儲藏一個星期左右。如果把它儲藏在低於八高,高於零度的環境中,能讓山竹的儲藏時間長達二十多天到一個月。

山竹保存方法及溫度 怎麼儲存時間長 第2張

山竹一般可以保存多久不變質

  山竹在存放10日後風味會每況愈下,最多隻能儲藏一個月,超過一個月時間就會開始腐爛了。

山竹可以放在冰箱裏保存嗎

  山竹可以放在冰箱保存。因爲低溫可以減少山竹水分的流失,降低果膠酶的活性,延緩老化,因此山竹應該放在冰箱冷藏。
  另外,存放山竹的時候還應該儘量密封,不要直接敞放在冰箱裏,避免氧氣的侵擾,也是保鮮的一個竅門。

沒有冰箱山竹如何貯存時間長

  山竹的水分流失比較快,所以購買時儘量不要多買,沒有冰箱的情況下,可以把它放到陰涼處最多能保存3天 。

山竹保存方法及溫度 怎麼儲存時間長 第3張

山竹儲存方法

  1、密封保存。最好是將山竹方法塑料袋中,然後放入溫度較低的地窖中,因爲地窖的氧氣很少,一方面可以保留山竹原先的養分,另一方面還可以隔絕空氣的氧化,延緩老化。這樣纔可以放的更久。
  2、洞中儲存:一般在一個乾溼結合的土地上挖出一個洞,保持深度和寬度在一米左右,然後把山竹放入一個塑料袋中,再放入洞中,用木板隔絕,然後在土密封洞口。這樣山竹在裏面可以減少氧氣的入侵,減少山竹裏面的果膠酶的活性,起到更好的保存效果。
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