花菜什麼時候成熟上市

花菜一般會在每年的冬季成熟，具體成熟的時間在1-2月，但目前很多地區都是採用大棚來種植花菜，所以一年四季都會成熟。花菜具體適宜播種的時間要根據不同的品種來進行調整，如果是早熟品種，一般會選擇在夏季的7月份左右進行。如果是中熟或晚熟品種，那麼可以選擇在2-5月份進行播種。

花菜功效與作用

  花菜一般具有食用價值，它裏面含有豐富的維生素以及各種礦物質，維生素C有增強肝臟解毒的能力，還可以提高機體的免疫力，防止出現感冒和壞血病。

  除此之外，花菜還是含有非常多的類黃酮，可以防止感染，還是最好的血管清理劑， 具有能夠減少心臟病與中風的作用。