醉李一般會在每年的夏季成熟，具體成熟的時間爲6月份，此時成熟的醉李都是自然成熟的，口味是最好的。醉李一般適合在春季進行栽種，具體的時間爲4-5月，因爲這個時間段的氣候是比較適宜的，有利於植株栽種之後儘快成活。
醉李中含有較多的鐵元素，食用之後可促進血紅蛋白再生，比較適合貧血的人食用，此外，如果每天吃2～3個醉李，對可以治療慢性肝炎和肝硬變，並且適度食用醉李還有美顏烏髮的神效。
