西芹什麼時候成熟上市
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一般情況下,西芹會在每年的秋天成熟,具體會在9月份開始成熟,成熟之後就可以進行採收了。通常情況下,在不同地區適宜種植西芹的時間是不同的,如果是在北方地區,一般適合在1-3月進行播種,而在南方地區,通常適合在3月進行播種,在這兩個時間段進行播種的成活率高,生長速度也快。
西芹功效與作用
西芹主要具有食用價值,它裏面可以含有酸性的降壓成分,因此具有降低血壓的功效,它還含有一種鹼性成分,能夠對人體起到安定的作用,可以幫助消除煩躁。
此外,食用西芹之後會產生一種叫做腸內脂的物質,它是一種氧化劑,但在濃度比較高的時候可以抑制腸內細菌產生致癌物質,所有它有一定預防結腸腫瘤的作用。
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