薏米什麼時候成熟上市

薏米一般會在每年的秋季成熟，具體的成熟時間在10月1日前後，通常成熟之後就可以進行採收了。薏米種植的時間需要根據品種來決定，如果是早熟品種，那麼適宜播種的時間在每年的3月上、中旬，如果是中熟品種，適合在3月下旬至4月上旬進行播種，而晚熟品種可以選擇在4月下旬至5月上旬進行。

薏米功效與作用

  薏米一般具有食用價值，它具有很高的營養價值，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、澱粉、苡仁酯等營養成分，不僅具有滋補、利水消腫、健脾去溼的功效，還可以用於治病，能治療風溼身痛，溼熱痙攣病症。