山藥什麼時候成熟上市

山藥一般會在每年的秋季成熟，具體成熟的時間在10月下旬至11月，可以持續成熟大概一個月的時間，在這段時間可以進行收穫。山藥通常會選擇在每年的春季進行栽種，具體適宜栽種的時間爲3月~4月，此時的氣候是比較適宜的，植株栽種之後可以儘快成活。

山藥功效與作用

  山藥主要具有食用價值，此外，它還具有一定的藥用價值，具有補虛贏、益氣力、長肌肉、強陰的功效，此外，主要可以用於治療主頭風眼眩、腰痛、虛勞贏瘦等症，還具有止泄痢、化痰涎、潤皮毛的作用。