青菜什麼時候成熟上市

青菜一般會在每年的冬季和春季成熟，具體成熟的時間在一月到三月之間，這個時期是青菜自然成熟的時期，也是食用的最佳季節。青菜通常可以選擇在每年的秋季進行種植，具體適宜移栽的時間爲8-10月，這個時間段的氣候是比較適宜的，種植之後成活率高，也可以快速的生長。

青菜功效與作用

  青菜是蔬菜，主要具有食用價值，它裏面含有大量的植物纖維素和膳食纖維，經常食用可以寬腸通便和降血脂，還可以治療多種便祕和預防腸道腫瘤，此外，它還對皮膚瘡癤、乳癰有治療作用。