韮菜是比較常見到的蔬菜，它是在春秋季節可以收穫的蔬菜，它在春季的2-3月份可以採摘收穫，在秋季的7月到8月之間也可以收穫。韭菜在春季的3月份可以吃到，在秋季的8月份的也可以吃到，在7月份是最適合吃韮菜的，這時候它吃起來口感是最好的。
韮菜吃起來味道有些甘辛，它一天食用100g左右是最合適的，適量的吃韮菜是有好處的，它具有調節肝氣、滋養肌膚的作用。
