油麥菜是秋季的蔬菜,多是在春天種植,秋天收穫上市。若是能控制好溫度,也可以在夏天種植,秋天也能收穫。現在的種植技術很發達,它也有很強的適應能力,耐寒耐熱,因此全年都是可以種植的,隨時可根據市場的需求採收上市,是生活中比較常見的一種蔬菜。