芹菜是春季,秋季和冬季的蔬菜,這三個季節吃比較好。具體的時間是在1月到4月,以及10月到12月之間。當年新鮮的通常在1月份開始上市,幾乎四季都能購買到。另外,現在的種植技術很發達,能很好的控溫,保溼,因此四季都可以種植,都能很好的生長。