蒜黃是什麼季節的蔬菜

蒜黃是春季或者冬季的蔬菜，這兩個季節食用最合適，因爲是它生長上市的時候。不過平時市面上四季都能買到，但還是建議這兩個季節購買食用，其他季節都屬於是反季節的菜，食用價值會降低。它裏面含多種的營養成分和微量元素，對身體健康很有好處，可經常吃。