紅薯是塊根還是塊莖

紅薯是塊根，塊根指側根或者是不定根膨大以後形成的，紅薯的塊根一般都是圓形的，有少數是橢圓形的，它屬於旋花科的一種草本植物，也是一種比較重要的糧食作物，屬於是直根系，可以食用的那部分是它的塊根，食用後可以使人體提高免疫力，還有一定的藥用價值。

紅薯屬於塊根還是塊莖

  紅薯是塊根，因爲一般說塊根指的就是側根或者是不定根稍微膨大以後形成的，而紅薯正是符合這個特點。

  一般情況下塊根的形狀、皮色和肉色都是會因爲品種或者是土壤的不同而不一樣的，紅薯的塊根一般都是圓形的，有少數是橢圓形的。

紅薯吃根還是吃莖

  紅薯吃的是根，而不是莖，而且吃紅薯是有很多好處的，它含有豐富的蛋白質和脂肪，可以使人體提高免疫力，同時還可以延緩智力的衰退。

  紅薯還有一定的藥用價值，可以有效地防止高血壓的發生，如果加工以後的話可以用來釀造白酒或者是提取一些酒精。

紅薯根系

  紅薯一般也可以叫做山芋、甜薯或者是地瓜，它屬於旋花科的一種草本植物，屬於一年生的植物。

  紅薯也是世界上一種比較重要的糧食作物，屬於直根系，可以食用的那部分是它的塊根。