地瓜是塊根還是塊莖

地瓜屬於塊根，塊根一般是橢圓形的，比較胖大且硬，外皮是紅色和紫紅色的，它每株只形成一個肉質根，其肉質根還是儲藏器官，含有豐富的澱粉等營養物質，主要有補氣抗虛乏、健脾胃和強腎陽的作用，能夠增強人體皮膚抵抗力，還有刺激腸道蠕動，通便排出毒素的功效。

地瓜屬於塊根還是塊莖

  地瓜屬於塊根，不屬於塊莖，通常情況下，塊根是植物側根或不定根吸收養分發育膨大而形成的，它每株只形成一個肉質根，其肉質根還是儲藏器官，含有豐富的澱粉等營養物質。

  塊根是地瓜儲存營養的倉庫，所以它是塊根植物。地瓜塊根一般是橢圓形的，比較胖大且硬，外皮是紅色和紫紅色的。

地瓜吃根還是吃莖

  地瓜主要是吃根的，一般吃它的塊根，主要有補氣抗虛乏、健脾胃和強腎陽的作用，它能夠增強人體皮膚的抵抗力，還有刺激腸道蠕動，通便排出毒素的功效。

地瓜根系

  地瓜屬於五穀雜糧類的植物，它還屬於糧食作物。地瓜根的根體肥大多汁，有很多形狀，裏面貯藏有大量養分和澱粉，同時它的根部根部特別的發達，委屈地瓜的根系是直根系。

地瓜樣子圖片