每天吃小麥的好處是什麼？小麥的功效與作用

每天吃小麥的好處是什麼？小麥的功效與作用是什麼？小麥中含有的許多物質能促進人體新陳代謝。 可促進多種物質的消化和吸收，如蛋白質、糖等。

小麥富含營養成分。 除了最高的澱粉含量，還有大約11%的蛋白質，2%到7%的糖。 脂肪含量約爲1.6%。 除此之外，還有大約2%的粗纖維。 少量蛋白酶和澱粉酶是人體正常運行所必需的。 既能補充營養，又能提高免疫力。

它可以進入和，具有滋補的作用，也可以補充虛榮心和。 在某些情況下，它也可以在一定程度上減輕無聊和易怒。

由於其甜、涼的味道，具有良好的清熱、乾燥、滋陰、除煩的功效，具有舒緩口渴的作用。

例如，在“本草綱目”中描述了小麥麪條對傷口或腫脹和疼痛的影響，有利於散血和止痛。 而內部和外部使用可以像金瘡出血一樣，如內部損傷和嘔吐。

對某些具體疾病如水腫、排尿、淋病等有一定的緩解作用。