冬小麥和春小麥的區別，習性/收穫/產量不同

冬小麥和春小麥同爲小麥，但是也還是存在一定區別的。冬小麥耐寒，通常在6月收穫，分佈在長城以南，每畝收穫200~450斤，春小麥耐旱，秋季收穫，分佈於長江以北，每畝收穫300~500斤。差異十分明顯，能夠很好的體現各自特徵。

1、生長習性不同

冬小麥抗寒能力極強，幼苗能夠在寒冷的冬天生存，在春天來臨的時候生長較快，且磨出來的粉非常好吃。而春小麥則是抗旱能力出衆，它株型較矮結出來的穗很大，生長週期短，適合在春天播種，但是口味不如冬小麥。

2、收穫時間不同

要說到冬小麥和春小麥的區別，其實從字面意思上就很好理解了，它們收穫的時候是大不相同的。冬小麥是秋末冬初種植的小麥，通常在11月左右種植，來年6月份成熟收割，而春小麥就是春天種植，秋季收穫的。

3、種植區域不同

兩者在習性不同，種植的地區也就不相同，一般以長城爲分界線，冬小麥生長在長城以南，氣候較爲溫暖良好的地方，而春小麥生長在長城以北，該地區氣溫普遍較低。我國主要以種植冬小麥爲主。

4、產量不同

雖說兩者都爲小麥，但是其差異還是很大的，每次種植的時候到收穫期產量也都不一樣。冬小麥每畝能收穫200~450公斤左右，春小麥每畝能收穫300~500斤左右，就這一點來說，春小麥佔了優勢。