東北是春小麥還是冬小麥

在東北地區種植的是春小麥，東北地區氣候寒冷，冬季小麥不容易成活，一般在春季3～4月之間種植春小麥，植株的生長週期在90天左右，在6～7月份之間，小麥可成熟。中國主要是以冬小麥爲主，在9～10月之間種植，來年5～6月之間可成熟。

小麥是重要的糧食作物，分爲春小麥和冬小麥兩種，春小麥在春季播種，秋季採收，冬小麥在秋季播種，來年春季採收。在我國東北地區，氣候寒冷，溫度較低，不適合種植冬小麥，種植的都是春小麥，一般在春季氣候回暖的時候進行播種。

春小麥適合氣候環境偏冷的地區種植，例如東北地區，一般在開春後播種。春小麥適合在春季3～4月之間進行播種，生長期比較短，一般可以在6～7月份之間進行成熟。植株的根系較淺，抗旱能力強，在生長期間需要適量澆水，否則會使植株枯萎。

冬小麥適合氣候較暖的地區種植，例如長城以南的地區，一般在秋季進行播種。冬小麥適合在9～10月之間進行播種，植株需要越冬，生長週期較長，一般會在第二年的5～6月之間成熟。冬小麥越冬的時間較長，植株的抗寒能力很強。

過冬後的冬小麥，成熟後，味道要比春小麥好吃。在北方地區，在長城以北，新疆、黑龍江和內蒙古等地區種植着大量的春小麥。在南方地區，在湖北、河南、山東、河北、江蘇和安徽等其他地區種植着冬小麥，而中國以冬小麥爲主。