鴨屎香類屬於什麼茶葉類型
鴨屎香在品種上是屬於烏龍茶的,是鳳凰單叢的名種,這種茶葉有着粗壯緊卷、顏色烏黑的特點。鴨屎香這種茶葉原產於我國廣東省的鳳凰坪坑頭村,野生樹木多分佈在海拔900米的山區上,種植方法簡單,茶農們也是廣泛種
鴨屎香屬於單叢茶裏面的一個比較有名的品種,產自廣東潮州,核心產區在鳳凰鎮。因其香氣高揚,口感甘甜廣受觀衆的喜愛。
這是因爲鴨屎香有着奶香的香味,口感上很滑口,特別是經過炭焙的茶葉,它的口感更加的好喝。
鴨屎香分別種在中低高山,基本上茶農都有種植,目前數量是非常多的,可以說是數一數二的。
低山有四季之分,分爲春茶、夏茶、秋茶、冬茶,而高山只有春茶,一年當中屬春茶滋味更濃郁,特別是高山茶。
如果做出來的茶葉它的花香很濃郁,經過炭焙之後,它的香氣完全可以用香濃於水,或者掛杯香來形容的,這種茶葉價格上也不會特別貴。
鴨屎香在品種上是屬於烏龍茶的,是鳳凰單叢的名種,這種茶葉有着粗壯緊卷、顏色烏黑的特點,雖然被稱爲鴨屎香,但是沖泡出來的茶湯是非常明亮的。
鴨屎香這種茶葉原產於我國廣東省的鳳凰坪坑頭村,野生樹木多分佈在海拔900米的山區上,種植方法簡單,茶農們也是廣泛種植的。
鴨屎香的功效與作用
1、消滯去膩:經常喝鴨屎香茶是可以促進人體的新陳代謝的,可以促進體內污物的排出,緩解身體的油膩,達到消滯去膩的效果。
2、保護牙齒:鴨屎香茶葉之中的含氟量也是比較高的,有利於預防牙齒損傷,還可以預防齒垢酵素的產生,從而達到保護牙齒的作用。
鴨屎香茶怎麼喝
鴨屎香茶的製作,大體上可以分爲初制和精製兩道工序,會經過曬青、做青、殺青、揉捻、乾燥、拼堆、烘焙等多個步驟。
鴨屎香在沖泡的時候最好選用天然礦泉水,每次沖泡5-8克左右,水溫控制在95-100℃,控制沖泡時間在10-20秒左右。