青茶屬於什麼茶葉類型 哪些種類茶屬於青茶

青茶也叫烏龍茶，具有紅茶的甘醇特性和綠茶的美味與濃郁的風味。其製作特點是“燒綠”，即經過人工篩選後不停地搖晃，使茶葉邊緣與其它茶葉相碰撞，產生氧化反應，使茶呈茶葉心青。所以，青茶有“綠葉紅鑲邊”之美稱。外型厚實、色澤豔麗、有蘭花香的茶香。

  青茶是一種半發酵的茶，它又叫烏龍茶，它是我國六大茶之一，它是介於綠茶與紅茶之間的一種，在這一類中，做青工序是關鍵，“綠葉紅鑲邊”是烏龍茶的核心特徵。

青茶屬於什麼茶

  青茶又名烏龍茶，六大茶之一，半發酵，茶性平和，主要含有鐵觀音、金桂、漳平水仙、武夷水仙、武夷肉桂、大紅袍、永春佛手、金萱茶、嶺頭單叢、鳳凰單叢、凍頂烏龍、文山包種、東方美人、白芽奇蘭等。

青茶的功效

1、消脂減肥

  青茶不僅可以刺激胰腺脂肪分解酶的活性，減少糖、脂肪等食物的吸收，還可以提高人體的產熱，促進脂肪燃燒，從而達到消脂減肥的效果。

2、減壓

  青茶能激活人體的自主神經，提高植物神經和副交感神經的活性，減輕人體的壓力，使人的心境平和，情緒穩定。預防過度緊張引起的過多飲食也能抑制焦慮情緒。

3、降血脂

  青茶能降低血脂，防止動脈硬化。此外喝青茶還能降低血粘度，防止紅血球聚集，改善血液高凝狀態，加快血液流通，促進血液循環。

4、護膚

  青茶不僅僅是簡單地減少皮下脂肪的含量，而是調節皮下脂肪含量的平衡，防止不必要的脂肪流失而使皮膚變黃。另外，青茶中含有超氧化物歧化酶，一種能很好地滋養肌膚的活性酶。