葡萄是被子植物門、鼠李目、葡萄科、葡萄屬的植物，在我國種植十分廣泛，它不屬於保護植物，是一種長日照作物。 葡萄是被子植物，是有種子的，種子長在果實之中，被果肉包裹着的，在8-9月份成熟，可以靠動物傳播。
葡萄是一種木質藤本，植株的小枝呈圓柱形，上面有縱棱紋，葉片呈卵圓形，長度在7-18釐米左右，圓錐狀花序密集，與葉對生，果實呈球形。
