這個季節的蔬菜有很多種，像比較多見的捲心菜其中含有很多種維生素，所以很多人都喜歡吃。春季還有香椿芽、韭菜、油菜、菠菜、槐花、胡蘿蔔、豆芽、竹筍等。在春季購買蔬菜時主要選擇這幾種，比較新鮮，吃起來口感比較好。
