熱性水果和蔬菜有哪些，盤點10種營養水果蔬菜

水果和蔬菜都有冷熱之分，那麼熱性水果和蔬菜有哪些，在生活中常見的主要有榴蓮，桂圓，荔枝，金桔，櫻桃，扁豆，黃芽菜，香菜，辣椒，韭菜，各自含有的營養物質豐富，但是熱量很高，所以最好要適量食用。

榴蓮是一種熱帶有名的水果，它的營養價值豐富，而且食用口感佳，被很多人稱之爲“水果之王”，它有一種特殊性的香味，是很多人所厭惡的味道，但是它對人體有很高的藥用價值，並且經濟價值也比較高。

在生活上水果和蔬菜也有性冷和性熱之分，一般熱性水果蔬菜的熱量都比較高，常見的熱性水果和蔬菜有哪些呢，桂圓就是其中之一，它裏面含有豐富的糖類物質，而且具有很好的滋補益氣的功效。

荔枝是很多人都較爲喜歡食用的水果，喜歡在高溫的環境下生長，而且它的營養豐富，含有大量的葡萄糖，蔗糖，蛋白質，維生素，脂肪，葉酸等營養物質，這些物質很容易被人體所吸收，具有很好的健脾益氣的作用，但是也不能一次性吃太多，適量即可。

金桔也是一種熱量比較高的水果，它一般在春季的3～5月份開花，到了10～12月份的時候果實成熟，其中裏面含有的維生素A和糖類物質含量極其豐富，所以不能一次性吃太多，否則會出現上火的現象。

櫻桃是一種熱性水果，它的果皮主要爲鮮紅色，而且它的營養物質極其豐富，特別是糖類和含鐵物質較多，對人體有很高的藥用價值，還有美顏美膚的功效，但是它的熱量很高，所以要適量食用。

扁豆是很多菜農主栽的蔬菜之一，也是現在餐桌上的一道美食，它喜歡在溫暖溼潤的環境中生長，一般在夏秋季節的時候，是扁豆大量上市的時期，而且對人體有很高的藥用價值，但是它的熱量很高，一般體質溼熱的人最好少吃。

黃花菜也就是我們所說的大白菜，是生活上經常見到的一種蔬菜，在生長過程中，它的適應性和抗病性能力都很強，在秋季的黃芽菜是食用最有營養的時期，但是它屬於一種熱性蔬菜，一天不能吃太多。

香菜是一種帶有特殊性香味的蔬菜，是現在用於烹飪的輔料之一，而且它的營養價值豐富，但是香菜的熱量比較高，一般一天中不能大量食用，對於熱性感冒或者體熱症狀的人儘量少吃最好。

辣椒在我們生活當中比較多見，是很多人喜歡做菜使用的輔料之一，但是辣椒是一種熱性蔬菜，如果過多食用會造成上火現象，由於裏面含有的辣椒鹼能加速人體的血液循環，所以一般高血壓或者心臟病的人最好少吃。

韭菜不僅可以用以做菜，還是一種最佳的中草藥，具有很高的藥用價值，可起到強身健體，補血益氣的功效，但是韭菜裏面含有大量的高熱量物質，如果一次性食用太多，會引起人體的腹瀉，上火的現象，所以要適量食用。

結語：通過以上介紹，大家對熱性的水果和蔬菜有了一定的瞭解，所以在生活中要注意適量食用，這樣就不會影響身體健康。