綠葉菜能放冰箱嗎

綠葉菜是可以進冰箱的，冷藏裏存放3天左右的時間，是不會壞的，但是像是菠菜、油菜等綠色蔬菜放進冰箱沒一兩天就會發黑、流失水分，再加上一些細菌和酶的作用，綠葉蔬菜會腐敗的更快，也會產生一些對身體有害的物質。

  綠葉菜是可以進冰箱的，但是像是菠菜、油菜等綠色蔬菜放進冰箱沒一兩天就會發黑、流失水分，再加上一些細菌和酶的作用，綠葉蔬菜會腐敗的更快，也會產生一些對身體有害的物質。

  吃剩的綠葉菜是可以放冰箱的，它並不會導致亞硝酸鹽的增加，一般來說可以保存兩天左右，但是儘量現做現吃，口感和營養都會比較好。

綠葉菜冷藏存放時間

  爲了延長綠葉菜的保質時間，把綠葉菜放在冷藏裏存放3天左右的時間，它就不會壞掉，但如果時間太長的話會造成綠葉菜營養的流失。

綠葉菜保存

1、把綠葉菜買回來之後，選用是水培法，把它放在一個盆子中，加入清水，把綠葉菜的根部泡在水中，這樣能夠讓它充分的吸收水裏的營養，同時可以保證葉子不會蔫掉。

2、也可以用廚房的吸水紙把綠葉菜裹起來，然後再套上一層保鮮袋封緊，再放入冰箱的冷藏室，能夠保證綠葉菜不會很快的失去水份，同時也避免了污染，就不會產生細菌和雜質，綠葉菜也就不會腐爛了。