芹菜能放冰箱嗎

芹菜可以存放在冰箱裏，無論是整根的芹菜還是切開的芹菜，都可以放在冰箱裏存放，因爲低溫有利於保持芹菜的新鮮程度，芹菜中含有大量的水分，它的水分很容易蒸發，將芹菜放在冰箱不僅可以抑制細菌的生長，還有有利於減少水分的流失程度，這樣可以延長芹菜的存放時間。

  芹菜可以存放在冰箱裏，無論是整根的芹菜還是切開的芹菜，都可以放在冰箱裏存放，因爲低溫有利於保持芹菜的新鮮程度，芹菜中含有大量的水分，它的水分很容易蒸發，將芹菜放在冰箱不僅可以抑制細菌的生長，還有有利於減少水分的流失程度，這樣可以延長芹菜的存放時間。

芹菜冷藏存放時間

  芹菜冷藏存放時間爲3-4天，因爲將芹菜長時間放置於冰箱內可能會影響口感，還有可能會導致營養價值下降，並且芹菜極易脫水變幹，導致芹菜的菜杆嚴重變軟，水分的含量極低，雖然脫水變乾的芹菜不會對人體造成不利影響，但是由於水分的流失，芹菜中所含有的營養價值也在減少，對人體無法產生益處，這個時候芹菜的營養價值較低，沒有再吃的必要。

芹菜保存

  用打溼的報紙或者是溼巾包住芹菜的根部，然後給芹菜套上保鮮膜，這樣潮溼的紙巾和報紙會保持住芹菜根部的水分，儘量將芹菜豎直着存放到冰箱當中，這樣有利於水分的傳輸。