芋頭能放冰箱嗎

芋頭不可以放在冰箱裏冷藏保存，因爲保存芋頭的最佳溫度大概在10攝氏度-l5攝氏度左右，在0度以下或者是25度以上的時後，芋頭或多或少都會受到一些傷害。

  芋頭不可以放在冰箱裏冷藏保存，因爲保存芋頭的最佳溫度大概在10-15攝氏度左右，在0度以下或者是25度以上的時後，芋頭或多或少都會受到一些傷害，0度以下會受凍，從而造成凍傷甚至是導致芋頭腐爛，溫度低於7度則會發生冷窖的情況，芋頭的表皮容易滋生細菌從而導致芋頭腐爛，溫度在25度以上也會引起芋頭的腐爛和脫水等情況，保存芋頭有宜溼不宜幹之說，過幹也會導致腐爛，貯藏要求的適宜相對溼度爲85%。

芋頭冷藏存放時間

  芋頭不可以冷藏存放，因爲芋頭的最佳保存溫度大約是在10度-15度左右，冰箱冷藏的溫度對於芋頭來說過於低，可以選擇將芋頭放在通風陰涼且乾燥的環境下貯存，一般這樣可以保存4-6天左右，由於芋頭是很容易變軟的，所以在購買之後，建議儘快食用。

芋頭保存

  沒有去皮的芋頭，在存放沒有去皮的芋頭時，注意不要把芋頭上原有的泥土給清洗掉，可以用紙箱把芋頭裝好即可，一定注意不要封口，然後放在乾燥、陰涼、通風的環境下貯存，去皮芋頭的保存時間比較短，可以將去皮過的芋頭放在淡鹽水中浸泡，但是這樣只能保存幾個小時，建議可以將芋頭進行加工後再進行保存。