絲瓜能放冰箱嗎

絲瓜可以放在冰箱裏進行保存，因爲冰箱中的溫度相對較低，可以抑制大部分酶和微生物的活性，食物的保質時間也能得到延長，一般來說絲瓜放在冰箱中保存的話可以放置2-3天左右的時間，建議最好是儘快吃完，這樣營養價值會更高一些。

  絲瓜可以放在冰箱裏進行保存，因爲冰箱中的溫度相對較低，可以抑制大部分酶和微生物的活性，食物的保質時間也能得到延長，如果絲瓜暫時吃不完的話是可以放進冰箱中保鮮的，但是放的時間也不能太長，如果放置時間過長的話絲瓜也同樣會滋生細菌而發生變質的情況。

  切開的絲瓜可以放在冰箱裏儲存，但是切面的果肉會直接與空氣接觸，容易被氧化變色，所以一定要用保鮮袋將其密封，這樣放在冰箱裏，這樣絲瓜不容易腐壞。

絲瓜冷藏存放時間

  一般來說，絲瓜放在冰箱中保存的話可以放置2-3天左右的時間，建議最好是儘快吃完，這樣營養價值會更高一些，因爲冰箱具有一定的吸水能力，所以建議可以將絲瓜用保鮮袋紮好，密封置於冰箱中保存，相比直接放來說這樣存放可以減緩絲瓜中水分的揮發，吃起來口感也會更加好吃一些。

絲瓜保存

  可以將絲瓜用塑料袋裝好，注意不要清洗，在袋子上扎幾個小孔，然後再置於陰涼、通風處進行保存，可以存放半個月左右，也可以趁着絲瓜還新鮮的時候將它切成片，再將絲瓜皮置於太陽下晾曬，除去水分之後製作成乾絲瓜皮來進行儲存，因爲乾絲瓜片中的水分含量幾乎爲零，所以一般來說可以保存3-6個月的時間。