槓柳的食療或藥用價值

藥用價值
功能主治
祛風溼，壯筋骨。治風溼性關節炎；小兒筋骨軟弱，腳痿行遲；水腫小便不利。
①《四川中藥志》：鎮痛，除風溼。治風寒溼痹，腳膝拘攣，筋骨疼痛。
②《陝甘寧青中草藥選》：祛風溼，壯筋骨，強腰膝。

藥（毒）理作用
①強心作用
槓柳皮製劑（用乙醚及乙醇提出之水溶性物質）使在位蛙心停止於收縮期，在位貓心血壓上升，心臟收縮力增強，衰竭之貓心（心肺裝置）分鐘輸出量增加。皮的提取物乙（氯仿、乙醇提取）於在位貓心及心電圖實驗亦證明具有一般強心甙作用。希臘槓柳根皮中提出的蘿藦甙、蘿藦苦甙，作用迅速，持續時間短，蓄積作用弱。
②鎮靜作用
槓柳皮提取物乙對小白鼠無鎮靜作用，槓柳酊、槓柳溶液均表現中樞興奮，此作用可能由其揮發性成分而引起。
③抗炎作用
槓柳中的孕甾苷類periplocoside E（PSE）在體內與體外均有顯著的免疫抑制作用，不產生細胞毒濃度（<5μm）下能夠抑制由伴刀豆球蛋白a（concanavalin A）和混合淋巴細胞培養反應所導致的脾細胞增殖，並且呈劑量依賴性。表明香加皮在體內與體外均能抑制T細胞激活，能爲香加皮在臨牀上治療T細胞介導的功能紊亂疾病自體免疫性疾病風溼性關節炎提供依據。
④神經生長因子促進劑作用
槓柳中分離得到的甾體苷Glyocoside K，H1，H2：在以神經生長因子爲介質的雞胚胎北側根交感神經節的組織培養中，具有神經纖維生長促進劑作用，其中glyocoside H2：效果最好。
⑤細胞分化誘導劑的作用
槓柳莖皮甲醇提取物經藥理研究表明，具有細胞分化誘導活性。從中得到的2類9個單體化合物，均有活性，且強心苷的誘導活活性弱於C21甾體苷。
⑥抗癌作用
研究表明，槓柳苷元（periplo-genin）對乳腺癌細胞株MCF-7有很強的抑制作用。研究指出香加皮提取物對多種不同人體組織來源的腫瘤細胞的增殖均具有廣泛的殺傷作用，且醇提物的抑瘤作用明顯強於水提物，其抗腫瘤機制可能與阻滯腫瘤細胞週期和誘導凋亡有關。另有研究香加皮水提取物對人紅白血病細胞株（K562）、人胃癌細胞株（BGC-823）、人食管癌細胞株（TE-13）、人肝癌細胞株（SMMC-7721）、人乳腺癌細胞株（MCF-7）和人宮頸癌細胞株（HeLa）在體外均有明顯的抑制作用（P<0.05），其中對K562、BGC-823、TE-13的抑制作用量效關係明顯（r分別爲0.89、0.71和0.72，P值均<0.05）。研究結果顯示，槓柳苷元對體外培養的多種來源的腫瘤細胞株具有顯著的細胞毒性，半數抑制濃度介於0.46-1.50mg/L之間，效果優於低純度槓柳苷元，其體外抗腫瘤作用具有明顯的時間和劑量依賴性。另外，整體荷瘤動物實驗顯示，槓柳苷元可顯著延長荷腹水瘤小鼠的存活時間，抑制實體瘤的生長，其作用與臨牀常用的抗腫瘤治療藥物氟尿嘧啶（Fu）注射液相當，療效十分確切。
⑦其他作用
蘿藦甙在一定條件下，能增加肺循環。在臨牀上，強心的同時尚有利屎作用。此外，槓柳皮尚有殺蟲作用。
⑧毒性
用槓柳的根皮（北五加皮）代替南五加皮（五加科五加屬或楤木屬植物的樹皮或根皮）。制五加皮酒時需慎重，因北五加皮強心作用很強，用量過多易中毒。注射於動物，可使其血壓上升極高，約3-20分鐘即可致死；南五加皮性溫和，注射後血壓無甚變動。毒性：乙醇製劑對貓腸道給藥的致死量爲1g/kg。香加皮強心作用很強，用量過多易中毒。注射於動物，可使其血壓上升極高，約3-20分鐘即可致死。據翁維良報道，北五加皮粗甙家鴿最小致死量爲2.62±0.11mg/kg。

附方
①治風溼性關節炎，關節拘攣疼痛：北五加皮、穿山龍、白鮮皮各五錢。用白酒泡24小時。每天服10毫升。
②治筋骨軟弱，腳痿行遲：北五加皮、木瓜、牛膝等分爲末。每服一錢，每日三次。
③治水腫，小便不利：北五加皮、陳皮、生薑皮、茯苓皮、大腹皮各三錢，水煎服。（①方以下出《陝甘寧青中草藥選》）
④治水腫：香加皮一錢五分至三錢。煎服。（《上海常用中草藥》）
注意事項
《四川中藥志》：血熱、旰陽上亢者忌用。