鈴蘭的食療或藥用價值

藥用價值
鈴蘭全草入藥。夏季果實成熟後，採收全草，除去泥土，曬乾。
鈴蘭不僅能淨化空氣，而且能抑制結核菌、肺炎雙球菌、葡萄球菌的生長繁殖。
【性味歸經】：苦，溫。有毒。
【出處】：《東北藥植志》
【中藥化學成分】：全草含鈴蘭毒甙、鈴蘭毒醇甙、鈴蘭毒原甙、去葡萄糖牆花毒甙、3β，5β，11α，14β-四羥基-卡烯-20(22)內酯-3α-L-鼠李糖甙、蘿藦甙元--3-o-α-L-鼠李糖甙、鈴蘭黃酮甙、3′，4′，5，7-四羥基黃酮醇-3-β-D-半乳糖甙、3′、4′，5，7-四羥基黃烷醇以及萬年青皁甙元與異萬年青皁甙元。
花含鈴蘭毒甙0.02%、鈴蘭毒醇甙、鈴蘭皁甙A、鈴蘭皁甙B、葡萄糖鈴蘭皁甙A、葡萄糖鈴蘭皁甙B、鈴蘭皁甙C、鈴蘭皁甙D、去葡萄糖牆花毒甙、白屈菜酸。葉含鈴蘭毒甙0.037%
【功能主治】：強心，利尿。用於充血性心力衰竭，心房纖顫，由高血壓病及腎炎引起的左心衰竭。
【用法用量】：全草每次0.3克，每日量爲1.0克，水沖服。
【附方】：
①治丹毒：鈴蘭50克。煎水洗。
②治紫癜：鈴蘭適量，燒灰研粉，菜油調塗。
③治跌打損傷：鈴蘭15克，紅三七10克，紅白二丸五分，四塊瓦25克。水煎服，黃酒爲引。
④治崩漏白帶：鈴蘭、益母草各15克。紅白雞冠花、紅毛七各10克，紅花7.5克，石澤蘭5克。水煎服，黃酒爲引。（選方出《陝西中草藥》）
⑤治充血性心力衰竭：以鈴蘭10%酊劑內服，每次1毫升，日服4次;連服3日後改爲維持量，每日服1毫升。

毒性特徵

【毒性】：6級
【特徵】：各個部位有毒，特別是葉子，甚至是保存鮮花的水也會有毒
【中毒症狀】：面部潮紅，緊張易怒，頭疼，幻覺，紅斑，瞳孔放大，嘔吐，胃疼，噁心，心跳減慢，心力衰竭，昏迷，死亡
【發作時間】：立刻
【解毒】：洗胃，服用心臟鎮靜劑
【注意】：與市場上的大蒜非常像，作爲觀賞植物甚至公開出售！