楸樹的食療或藥用價值

藥用價值
楸樹葉、樹皮、種子均爲中草藥，有收斂止血，祛溼止痛之效。種子含有枸櫞酸和鹼鹽，是治療腎臟病、溼性腹膜炎、外腫性腳氣病的良藥。根、皮煮湯汁，外部塗洗治瘻瘡及一切腫毒。
楸葉含有豐富的營養成分，嫩葉可食，花可炒菜或提煉芳香油。明代鮑山《野菜博錄》中記載：食法，採花炸熟，油鹽調食。或曬乾、炸食、炒食皆可。也可作飼料，宋代蘇軾《格致粗談》記述：桐梓二樹，花葉飼豬，立即肥大，且易養。
性味歸經
樹皮、根皮：苦，涼。
葉：苦，涼。
果實：苦，涼。
功能主治
樹皮、根皮：清熱解毒，散瘀消腫。外用治跌打損傷，骨折，癰瘡腫毒。
葉：解毒。外用治瘡瘍膿腫。
果實：清熱利尿。用於尿路結石，尿路感染。
用法用量
果實1～2兩；葉、根皮、樹皮外用適量，搗爛敷患處。
摘錄
《全國中草藥彙編》
木種性喜肥土，生長迅速，樹幹通直，木材堅硬，爲良好的建築用材，可栽培作觀賞樹、行道樹，用根蘗繁殖。花可炒食，葉可餵豬。莖皮、葉、種子入藥，“木白皮，氣味苦，小寒無毒，主治吐逆，奪三蟲及皮膚蟲，煎膏粘敷惡瘡疽瘻，癰腫疳痔；除膿血、生肌膚，長筋骨、消食，澀腸下氣，治上氣咳嗽，口吻生瘡貼之，頗易取效，”（本草綱目）；果實味苦性涼，清熱利尿，主治尿路結石、尿路感染、熱毒瘡廊，孕婦忌用。