朱槿的食療或藥用價值

食用部分
朱槿的葉有營養價值，在歐美，其嫩葉有時候被當成菠菜的代替品。而朱槿花也有被製成醃菜，以及用於染色蜜餞和其他食物。根部也可食用，但因爲纖維多且帶粘液，較少人食用。

中醫藥用
《本草綱目》對朱槿的介紹不多，只認爲朱槿“甘，平，無毒。”，而主治方面只有“癰疽腮腫，取葉或花，同白芙蓉葉、牛旁葉、白蜜研膏傅之，即散。”
朱槿的葉及莖含薩殼固醇、蒲公英甾醇、乙酸脂類及酶等。主要用於治理皮膚生瘡。葉、莖及根可四季採收，花季採花。採後去泥土雜質，曬乾備用(莖及根切片)，或用鮮品。用於調經、腮腺炎或關節炎則酒炒應用。 通常作湯劑或燉劑。外用則以鮮花或葉搗爛敷患部。根含支鞣質，功效與花類似，是中醫主要的藥用部分。根四季可採，採後去泥土等雜質，可曬乾備用，根需切片。
朱槿的花在花季時採，採後去泥土等雜質，可曬乾備用或用鮮品，花含棉花素、槲皮苷、山奈醇、醋類、矢車菊葡萄糖苷、秸液質、維生素。通常作湯劑或燉劑。外用可以鮮花搗爛敷患部。
在中醫而言，朱槿的花性味甘寒，有涼血、解毒、利尿、消腫、清肺、化痰等功效，適用於急性結膜炎、尿路感染、鼻血、月經不調、肺熱咳嗽、腮腺炎、乳腺炎、等病症。