蘆筍保存方法

蘆筍是天門冬科的一種植物，學名石刁柏，含有豐富的維生素，具有人體所必需的各種氨基酸。蘆筍保存時將玻璃瓶洗乾淨加入適量水和鹽，然後把蘆筍根部切掉1釐米左右，樹立在瓶中，露出部分用保鮮袋密封收口，放在冰箱冷藏可以保存5天時間。

蘆筍介紹

  蘆筍是天門冬科的一種植物，學名石刁柏，含有豐富的維生素，具有人體所必需的各種氨基酸。

蘆筍保存方法

  新鮮蘆筍一般保存2-3天后鮮度和水分就會降低，腐爛變質，最好使用冷庫貯藏延長蘆筍保鮮時間。

  如果有吃不完的蘆筍，只要先將其洗乾淨後瀝乾水分，放在密封袋中抽乾空氣就可以保存至少一個月時間。

蘆筍保存溫度

  蘆筍在冷庫中的保存溫度爲1~3℃，要注意安全貯藏溫度應控制在±1℃，庫溫上下波動不宜超過2℃。

蘆筍保存多久

  新鮮的蘆筍在冰箱中保存時間可以維持兩三天，如果是真空密封保存的話可以保存一個月的時間。

蘆筍放冰箱保存

  蘆筍可以放冰箱裏，放冰箱保存不會造成營養流失，只是要保持蘆筍乾燥，用保鮮袋包裹好，根部朝下放於冰箱中。

蘆筍儲存方法

  蘆筍將玻璃瓶洗乾淨加入適量水和鹽，然後把蘆筍根部切掉1釐米左右，樹立在瓶中，露出部分用保鮮袋密封收口，放在冰箱冷藏可以保存5天時間。