菠蘿性平，味甘、微酸、微澀、性微寒，具有清暑解渴、消食止瀉、補脾胃、固元氣、益氣血、消食、祛溼、養顏瘦身等功效，爲夏令醫食兼優的時令佳果，但是要適量食用，不可吃太多，它含有的糖類物質較多，還含有一些檸檬酸，可促進身體代謝，緩解身體疲勞。
