古樹茶屬於什麼茶類檔次 古樹普洱茶生茶還是熟茶
古樹茶是普洱茶。古樹茶是指生存了一百多年的普洱茶,在雲南版納茶區、臨滄茶區、普洱茶區有古樹羣落。對古茶進行嚴格的分類。嚴格來說,古茶樹的古茶樹都是300年以上的喬木型大葉茶樹,多生長於較少的深山中。古樹茶更耐泡,更香醇,回味悠長,回味無窮。和其它茶葉相比,它無需施肥,因此更加自然。
古樹茶產地
古樹茶是指生存了一百多年的茶葉,在雲南版納茶區臨滄茶區,普洱茶區有大量的古老樹木。對古茶進行嚴格的分類,嚴格來說,古茶樹的古茶樹都是300年以上的喬木型大葉茶樹,多生長於罕見的深山中。
古樹茶屬於什麼茶
古樹茶是普洱茶。古茶樹生長環境一般都是天然的,無工業污染,氣候宜人;此外,周圍地區植物種類多、原始性保存較好,故害蟲少,無需噴灑殺蟲劑。
古樹茶生長在高海拔山區,那裏晝夜溫差大,白天溫度較高,光合強度大,每一單位時間內,芽葉通過光合作用產生大量糖分,但夜間氣溫低。
一方面呼吸消耗少,儲存有機質較多,另一方面,茶樹體內果膠物質充分發育,芽葉中果膠含量增加,所以茶樹生長繁茂,茶葉質量優良。
古樹茶的特點
1、口感:古樹茶會帶來感覺豐富的口感,且感受到一股來自高山闊野般的氣息,茶湯的細密度和醇厚度較高、滲透力順暢。
2、外形:外形:古樹茶的葉子比較壯碩,葉面革質感突出,葉脈較清楚,葉邊齒狀沒規律,葉背毛少。
3、香氣:香氣:古樹茶香氣深沉而厚重,回味時間久。
4、葉底:古樹茶沖泡後葉子舒展程度正常,肥大而有彈性、柔韌性好;而臺地茶恰恰相反。
5、潛質:古樹茶是根深蒂固的大樹,地下的養分使葉子具有良好的發育,空間也很高。
古樹普洱茶的功效與作用
1、防癌抗癌
1%的古樹茶可以起到抗癌的作用,對殺滅癌細胞有非常明顯的作用,可以有效地抑制癌細胞的擴散,起到防癌抗癌的作用。
2、抗衰老
古樹茶的加工過程中,許多成分都能有效地轉化爲維生素等營養成分,對提高機體免疫功能起到了重要作用。堅持喝對美容和護膚有好處。
3、養胃護胃
適宜濃度時,喝古樹茶不刺激胃部,而濃稠、滑、醇厚的古樹茶進入胃內,形成附著胃表面的膜,給胃造成有益的保護。長時間喝古樹茶能養胃護胃。
4、消炎殺菌
醫療研究和臨牀試驗證明,古樹茶有抗菌作用,每天喝十杯濃茶可以治療細菌性痢疾,古樹茶中含有豐富的茶多酚。