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奇蘭茶屬於什麼茶類 奇蘭是什麼品種的茶

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奇蘭茶屬烏龍茶,具有百年栽培歷史。主要分佈在福建烏龍茶茶區,栽培面積較大。屬半發酵茶,發酵度介於綠茶和紅茶之間,基本的製作過程就是學習鐵觀音。主產於福建泉州安溪和福建漳州平和縣境內,是平和縣的主要烏龍茶,在茶界享有很好的聲譽和銷量。

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什麼是奇蘭茶

  奇蘭茶原產廣東,但據說是一種牛欄坑,屬高山烏龍茶,因其芳香,故有如此美妙的名字。此外,奇蘭的品種也非常豐富,包括白芽奇蘭、金面奇蘭、早奇蘭、慢奇蘭、青心奇蘭、竹葉奇蘭等

奇蘭茶屬於什麼茶類 奇蘭是什麼品種的茶 第2張

奇蘭茶屬於什麼茶

  奇蘭茶屬烏龍茶產於廣東洎興頭篠寧市東南部南華山。當地氣候暖和,土質深厚,自然條件優越。

  奇蘭茶的外形緊結壯實,色澤烏潤,湯色黃綠明亮,蘭花香濃,滋味醇厚滑爽回甘,葉底蒂綠紅鑲邊,耐沖泡。

  奇蘭茶香氣清高,似蘭花香、線麥香,有的仿似杏仁茶、桃仁味,滋味清醇,稍甘鮮,水色清黃、橙黃,葉底葉脈浮白,稍帶白龍骨,葉身頭尾尖如梭,葉面清秀。

奇蘭茶屬於什麼茶類 奇蘭是什麼品種的茶 第3張

奇蘭茶有哪些品種

1、竹葉奇蘭

  香氣高長帶線香味或蘭花香,條索細長,葉底長橢圓形。

2、慢奇蘭

  條索稍結實,葉圓小,香氣稍長,似棗味。原產福建省安溪縣西坪鎮鬆巖村,栽培歷史較長。主要分佈在安溪縣和福建南部烏龍茶茶區,栽培面積較大。

3、白奇蘭

  色澤黃綠色,香氣似官蘭花味,滋味醇和,葉底柔薄黃綠。

4、金面奇蘭

  仿似杏仁味,葉底烏綠油潤有。原產福建省安溪縣西坪鎮堯陽,栽培史較長。主要分佈在安溪縣及福建南部烏龍茶茶區,栽培面積較大。

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