南燭的食療或藥用價值

南燭葉
出處：出自《本草新編》。
別名：南燭枝葉。
來源：爲杜鵑花科植物烏飯權的葉或枝葉。8-9月間採收，揀淨雜質，曬乾。
化學成份：葉含三十一烷（hentriacontane），無羈萜（酮）（friedelin），表無羈萜醇（epifriedlanol），槲皮素（quercetin），異葒草素（isoorientin，即homoorientin），對－羥基桂皮酸（p-hydroxy-cinnamic acid），內消旋肌醇（myoinositol）。葉和嫩枝含微量元素鋇、溴、硼、鐵、錳、鉛、錫、鎵、鈦、鎳、鉍、鉬、礬、鋯、銅、銀、鋅、鑽、鍶。
性味：酸；澀；性平。
歸經：心；脾；腎經。
功能主治：益腸胃；養肝腎。主脾胃氣虛；久瀉；少食；肝腎不足；腰膝乏力；鬚髮早白。
用法用量：內服：煎湯，6～9g；熬膏；或入丸、散。
各家論述：
⑴《本草拾遺》：止泄除睡，強筋益氣力。
⑵《日華子本草》：益腸胃，搗汁浸蒸，曬乾服。
⑶《本草匯言》：益氣添精，涼血養筋。
⑷《本草經疏》：南燭，《本經》言其味苦氣平，性無毒，然嘗其味亦多帶微澀，其氣平者，平即涼也。《十劑》雲，澀可去脫，非其味帶澀，則不能止泄，非其氣本涼，則不能變白。發者，血之餘也，顏色者，血之華也，血熱則鬢髮早白而顏枯槁；脾弱則睏倦嗜臥而氣力不長；腎虛則筋骨軟弱而行步不前。入心涼血，入脾益氣，入腎添精，其雲卻老，非虛語矣。凡變白之藥，多是氣味苦寒，有妨脾胃，惟南燭氣味和平，兼能益脾。南燭同旱蓮草、沒食子、地黃、桑根、枸杞、山茱萸、何首烏）白蒺藜，爲烏鬚髮之聖藥，氣味和平，性復無毒。除變白外，無他用。

南燭子
出自《本草綱目》。
⑴《本草圖經》：南燭，今惟江東州郡有之。株高三、五尺，葉類苦楝而小，陵冬不雕，冬生紅子作穗。人家多種植庭除間，俗謂之南天燭，不拘時採其枝葉用。亦謂之南燭草木。其子似茱萸，九月熟，酸美可食。葉不相對，似茗而圓厚，味小酢，冬夏常青，枝莖微紫，大者亦高四、五丈而甚肥脆易摧折也。
⑵《綱目》：南燭，吳、楚山中甚多。葉似山礬，光滑而味酸澀，七月開小白花，結實如朴樹子成簇，
來源：爲杜鵑花科村物烏飯樹的果實。8～10月間果實成熟後採摘，曬乾。
化學成份：乾燥果實含糖分約20%，遊離酸7.02%，以蘋果酸（malic acid）爲主，枸櫞酸(citric acid)，酒石酸（tartaric acid）少量。
藥理作用：提取物在體外能使艾氏腹水癌細胞變性。
性味：酸；甘；性平
歸經：肝；腎；肝經
功能主治：補肝腎；強筋骨；固精氣；止瀉痢。主肝腎不足；鬚髮早白；筋骨無力；久泄夢遺；帶下不止；久瀉外痢
用法用量：內服：煎湯，9～15g。或入丸劑。
各家論述：
⑴《綱目》：強筋骨，益氣力，固精駐顏。
⑵《藥材學》：強精益腎。治久泄夢遺，體虛氣弱，赤白帶下。
⑶《要藥分劑》：《綱目》於南燭枝葉，載有止泄、除睡、變白三條，於子載有固精、駐顏二條，其強筋益力，子與枝葉相同，此殆互文，非若他藥之主治，或子或枝或葉，有絕不相同者也。餘嘗以南燭子治久痢久瀉，輒效，以治飯後瞌睡，亦效，可知止泄除睡不獨枝葉爲然也。又嘗以子治痢血日久症，亦效、此並《本草》所來及者。曾制一方，用南燭子爲君，制首烏爲臣，谷芽生、焦各半爲佐，其使藥則隨症加用，如久痢加黃連、木香、訶子，久瀉加山藥、建蓮，除睡加益智、遠志，痢血加黃連、槐花、當歸、地榆，真是如響斯應。
選方：添精益髓，舒筋明目，南燭子（生者）兩斤，白果（去殼）四兩，山藥末一斤，茯苓四兩，芡實半斤，同搗爲餅，火焙乾爲末；入枸杞子一斤，熟地一斤，山茱萸一斤，桑葉末二斤（嫩桑爲妙），巨勝子半斤。共爲末，蜜爲丸。每日早晨老酒送下五錢。（《本草新編》）
備註
⑴本品有毒，全株含梫木毒素，嫩葉含量尤多。中毒後易引起嘔吐，大便次數增多、多尿，神經中樞及運動神經末梢麻痹，肌肉痙攣。
⑵古代本草所載的南燭是杜鵑花科烏飯樹屬植物烏飯樹Vaccinium bracteatum Thunb.，南方收購和各地銷售的南燭子即爲此種的乾燥果實。（《全國中草藥彙編》）

南燭根
出處：出自《本草綱目》
別名：烏飯樹根
來源：爲杜鵑花科植物烏飯樹的根。
採收和儲藏：全年均可採；鮮用或節片曬乾。
性味：酸；微甘；性平
功能主治：散瘀；止痛。主牙痛；跌傷腫痛
用法用量：內服：煎湯，9～15g；或研末。外用：適量，搗敷；或煎水洗。
各家論述：江西《草藥手冊》：散瘀，消腫，止痛。